Gaur egun, berriz, gustukoen duen momentua «bezperako ezkila-jotzea» da. «Niretako arras hunkigarria da, are gehiago jakinda aita eta osaba direla jotzen aritzen direnak».
Ttikitatik dantzan
Dantzarien taldeko kide da Garate 5 urte zituenetik. «Ikasketa eta lanengatik denboraldi batez utzi behar izan nuen, baina nire haurrak hasi zirenean berrartu nuen». Klaseak hartzeaz gain, eman ere egiten ditu: «bere garaian erakutsi zizkidaten dantzak irakasten dizkiet haurrei eta aunitz gustatzen zait. Pozgarria da gure kultura transmititzea eta honen emaitza herriko plazan ikustea».
Bestetako dantza ikuskizuneko azken prestaketak eginda, Salbatore egunean emanaldi ederra emateko prestatu dituzte gaztetxoenak; «egun kaotikoak dira; entseguak, arropa prestaketak, materiala… baina ongi moldatzen gara». Aurten, 5 eta 14 urte bitarteko 60 haurrek parte hartuko dute ikuskizunean, «eta dena ongi antolatzeak denbora eskatzen du».
Aspertzeko astirik ez
Baina dantzatzeko ez ezik, lan egiteko egunak dira Garaterendako, Olari jatetxea eramaten baitu. «Batzuetan zaila da bi gauzak aldi berean egitea, baina lantalde onarekin bi jardueretan, posible da». 23 urtez aritu da Olarin lanean, «eta bertze hainbertze izatea espero dut».
Bestetan «mugimendu haundia» izaten da, «tabernan zein jatetxean: kuadrilla eta familien bazkariak, ezkondu aitzineko bestak… denek nahi dute disfrutatu». Gainera, jubilatuen bazkaria ere bertan egiten da urtero, «baina giroa aldatzen ari da, adinekoak faltatzen hasi dira eta ez da jubilatu berririk sartzen. Ez dakit etorkizun haundirik daukan bazkariak, denborak erranen du…».
Azkenik, «besta zoriontsuak opa dizkizuet iruritar guziei, zentzuz eta errespetuz disfruta ditzazuela. Plazan ikusiko dugu elkar ortzegunean eta Olarin gainerako egunetan!».